Advertisement
Metode Pembuatan :
-
Lapisi loyang dengan mentega dan taburi sedikit tepung agar tidak lengket. Sisihkan.
Dalam mangkuk besar, gabungkan telur, gula pasir, yoghurt, dan vanili bubuk, kocok dengan whisk. Aduk hingga semuanya tercampur rata.
Tambahkan tepung semolina, mentega cair, dan baking powder, aduk kembali, lalu tambahkan kelapa parut kering. Aduk lagi hingga adonan menjadi halus.
Panaskan oven hingga mencapai suhu 200 derajat Celcius.
Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah disiapkan dan ratakan permukaannya.
Panggang dalam oven selama 25-30 menit hingga kue berwarna keemasan dan matang sempurna. Untuk memastikan kematangan, tusuk bagian tengah kue dengan tusuk gigi, jika keluar bersih, kue sudah matang.
Sambil menunggu kue matang, buat sirupnya. Campurkan gula pasir dan air dalam panci, lalu panaskan hingga mendidih dan gula larut sepenuhnya.
Tambahkan air jeruk lemon untuk memberikan aroma tambahan. Biarkan sirup mendingin, lalu angkat.
Setelah kue matang, keluarkan dari oven dan biarkan dingin selama beberapa menit. Tuangkan sirup secara merata di atas kue yang masih hangat agar meresap sempurna.
Potong kue menjadi bagian-bagian kecil dan sajikan.
Rasakan kelezatan kue semolina yang lembut, manis, dan kaya rasa ini bersama keluarga dan teman-teman. Selamat mencoba!
Disclaimer: Artikel ini ditulis ulang oleh redaksi dengan menggunakan Artificial Intelligence
* Fakta atau Hoaks? Untuk mengetahui kebenaran informasi yang beredar, silakan WhatsApp ke nomor Cek Fakta Liputan6.com 0811 9787 670 hanya dengan ketik kata kunci yang diinginkan.
Saksikan Video Resep Otentik Kue Semolina Timur Tengah, Langkah Mudah dan Lezat Berita Viral Hari Ini Jumat 20 September 2024 Berikut ini..