Advertisement
3 dari 9 halaman
2. Resep Sup Salmon Rumput Laut
Bahan-bahan:
-
1/2 bawang bombay
2 siung bawang putih
salmon
rumput laut kering
jamur shimeji (opsional)
tahu lembut
Cara Membuat:
-
Masukkan bawang bombay, bawang putih, salmon, dan jamur ke dalam panci berisi air, lalu nyalakan api
Rendam rumput laut dalam air hingga mengembang
Setelah mengembang, potong rumput laut menjadi potongan kecil
Potong tahu menjadi dadu kecil
Bumbui sup dengan garam, gula, dan kaldu jamur
Masukkan rumput laut dan tahu ke dalam panci
Masak selama 3-5 menit sambil diaduk, kemudian matikan api
Sup salmon rumput laut siap disajikan
4 dari 9 halaman
3. Resep Sup Rumput Laut Kering
Bahan-Bahan:
-
15 gram rumput laut kering
1 sdm bawang putih halus
100 gram daging sapi, iris tipis
2,5 liter air
3 sdm kecap manis
3 sdm minyak wijen
garam dan merica bubuk secukupnya
Cara Membuat:
-
Rendam rumput laut kering dalam air selama sekitar 20 menit. Tiriskan dan potong-potong. Sisihkan.
Didihkan 2,5 liter air. Masukkan daging sapi. Tambahkan garam dan merica. Rebus selama kurang lebih 45 menit.
Tambahkan rumput laut ke dalam rebusan daging.
Masukkan kecap manis dan bawang putih. Masak hingga daging menjadi empuk.
Tambahkan minyak wijen. Rebus sebentar lagi. Matikan api dan sajikan.
Advertisement
5 dari 9 halaman