3. Resep Jamu Temulawak Kunyit Jahe
Bahan-bahan:
-
100 gram temulawak
50 gram kunyit
50 gram jahe emprit
1 sdt gula
300 ml air
Cara membuat:
-
Cuci bersih temulawak, kunyit, dan jahe emprit, kemudian iris tipis-tipis.
Didihkan semua bahan tersebut dalam air.
Setelah air berkurang, matikan api.
Saring jamu tersebut dan konsumsi selagi masih hangat.
Advertisement
5 dari 8 halaman
4. Resep Jamu Kunyit Asam Beluntas
Bahan:
-
1 liter air
100 gram kunyit
50 gram jahe
50 gram asam Jawa
1 genggam daun beluntas
2 sendok makan gula merah
Gula pasir secukupnya
Cara membuat:
-
Kupas kunyit dan jahe, kemudian parut atau iris tipis-tipis.
Panaskan air hingga mendidih, lalu masukkan kunyit, jahe, asam Jawa, serta daun beluntas.
Rebus bahan-bahan tersebut hingga mendidih selama lima menit.
Setelah itu, tambahkan gula merah dan gula pasir, lalu aduk hingga semua gula larut.
Biarkan jamu mendingin sedikit, kemudian saring ke dalam gelas.
Jamu kunyit asam beluntas siap disajikan.
Bagi yang lebih menyukai minuman dingin, bisa menambahkan es batu sesuai selera.
6 dari 8 halaman
5. Resep Jamu Meniran Kunyit
Bahan:
-
1 pohon meniran
4 cm kunyit
1 batang serai
3 lembar daun pandan
1/2 buah jeruk nipis
800 ml air
Cara membuat:
-
Langkah pertama adalah mencuci semua bahan jamu hingga bersih.
Ambil daun meniran beserta batangnya dengan cara diremas atau dipotong, lalu buang akarnya.
Geprek batang serai dan iris halus, lalu potong kunyit serta daun pandan menjadi irisan tipis.
Masukkan semua bahan ke dalam panci yang berisi air.
Rebus selama kurang lebih 10 menit hingga air berubah warna menjadi keruh dan aroma harum tercium.
Setelah mendidih, angkat panci dan saring cairan ke dalam cangkir.
Untuk menambah rasa, dapat ditambahkan sedikit perasan jeruk nipis.
Jamu meniran siap dinikmati dalam keadaan hangat.
Advertisement
7 dari 8 halaman