Cara Membuat Dadar Gulung Pandan
-
Campurkan kelapa parut, gula merah, garam, daun pandan, dan air dalam sebuah wadah.
Aduk rata dan masak campuran tersebut sambil diaduk hingga gula merah larut dan meresap ke kelapa. Angkat dan sisihkan.
Dalam wadah terpisah, campurkan tepung terigu, tepung beras, dan garam. Aduk rata.
Kocok lepas telur, kemudian tambahkan santan, air daun suji, dan pewarna hijau. Aduk hingga tercampur rata.
Masukkan campuran cair ke dalam campuran tepung, aduk hingga tidak ada gumpalan. Tambahkan 1 sdm minyak goreng dan aduk kembali.
Panaskan wajan datar diameter 12 cm dan olesi sedikit minyak.
Tuang satu sendok sayur adonan kulit ke wajan, ratakan hingga membentuk lingkaran. Masak selama 1-2 menit hingga matang. Angkat dan ulangi hingga adonan habis.
Ambil selembar kulit dadar, letakkan 1-2 sendok makan isian di tengah.
Lipat bagian sampingnya, kemudian gulung hingga rapat. Ulangi hingga semua kulit dan isian habis.
* Fakta atau Hoaks? Untuk mengetahui kebenaran informasi yang beredar, silakan WhatsApp ke nomor Cek Fakta Liputan6.com 0811 9787 670 hanya dengan ketik kata kunci yang diinginkan.
Saksikan Video Resep Dadar Gulung Pandan Isi Unti Gula Merah, Gurih dan Legit Berita Viral Hari Ini Jumat 20 September 2024 Berikut ini..
Resep Dadar Gulung Pandan Isi Unti Gula Merah, Gurih dan Legit |
|
on
9:48:00am Jumat 20 September 2024 |
Rating
Artikel Terkait