Advertisement
2. Resep Setup Nanas Kayu Manis
Bahan-bahan:
-
500 g nanas segar (1 buah besar)
600 ml air
100 g gula pasir
3 butir cengkeh
6 cm kayu manis
1 lembar daun pandan
1/2 sdt garam
2 tetes pewarna makanan kuning (opsional)
Cara Membuat:
-
Pertama, kupas dan potong nanas menjadi bagian kecil. Jangan lupa untuk melumurinya dengan sedikit garam, diamkan selama 10 menit, dan bilas hingga bersih. Langkah ini akan memberikan rasa yang lebih segar pada nanas yang kita gunakan.
Rebus air hingga mencapai titik didih, kemudian masukkan kayu manis, daun pandan, dan cengkeh ke dalamnya. Biarkan aroma harum dari bumbu-bumbu ini meresap ke dalam air.
Selanjutnya, tambahkan potongan nanas dan gula ke dalam rebusan air. Aduk rata hingga gula benar-benar larut. Jika ingin menambahkan sedikit warna ceria pada setup nanas ini, Anda bisa meneteskan pewarna makanan kuning sesuai selera.
Masak nanas hingga layu dan matang sempurna. Setelah itu, angkat dan sajikan setup nanas ini dalam keadaan hangat atau dingin. Anda dapat menikmatinya sesuai dengan selera masing-masing.