Pastikan potongan daging ayam dicuci hingga bersih. Pastikan daging tersebut dalam kondisi higienis dan siap untuk dimasak.

Taburkan baking soda secara merata di seluruh permukaan daging ayam. Pastikan setiap bagian daging terlapisi dengan baik, lalu aduk dan lumuri hingga seluruh permukaan daging tertutup sempurna oleh baking soda.

Biarkan daging ayam yang sudah dibaluri dengan baking soda selama 2 menit. Pastikan Anda tidak mendiamkannya terlalu lama, karena hal ini dapat menyebabkan daging menjadi hancur saat dimasak.

Cuci daging ayam dengan air hingga benar-benar bersih untuk menghilangkan sisa baking soda yang dapat menyebabkan rasa pahit pada daging.

Setelah dibilas bersih, daging ayam siap diolah menjadi aneka hidangan yang menggugah selera.

Video mengenai trik ini telah ditonton lebih dari 24 ribu kali dan menuai perhatian luas dari warganet. Banyak yang tertarik mencoba metode ini dan membagikan pengalaman mereka di kolom komentar. Beberapa tanggapan dari pengguna Instagram termasuk:

"Mau cobain deh terimakasih tipsnya," kata @karinalestiany "Wahh dapet tips baru lagi nih, thnks mba," sahut @tami_sinulingga "Ak jg pake cara ini mb," ungkap @ninazeidien "Aku biasanya pakai tepung, ternyata baking soda bisa juga ya. Makasih tipsnya mba," tulis @alfinmiftachuljannah "Kalau aku cuman dibaluri sm jeruk nipis + garam, diamkan ayam sekitar 15-20 menit trus langsung goreng," komentar @narsehsunarjo.Penggunaan baking soda sebagai cara menghilangkan bau amis pada daging ayam adalah solusi yang efektif dan mudah diaplikasikan.