Produk UMKM seperti makanan khas Banyuwangi yakni Bakiah dari UKM Center ini juga telah dipasarkan ke luar Banyuwangi, seperti ke Lombok, Nusa Tenggara Barat. “Bakiah sudah kirim ke Lombok. Bakiah diambil teman-teman UKM sana. Tiap dua minggu kirim ke sana,” ujar dia.

Tak hanya menjual produk UMKM tetapi juga suplai produk ke tambang BSI. Zaenab menuturkan, hal itu membantu penghasilan saat COVID-19. Saat gerai lain gulung tikar, Zaenab mengatakan pihaknya mampu bertahan seiring suplai produk UMKM, produk makanan yakni tahu, tempe dan lainnya ke tambang BSI.

Selain itu, Zaenab menuturkan, pihaknya juga bekerja sama dengan sektor pariwisata seperti perhotelan untuk memasok snack bagi tamu hotel. “Tahun ini bekerja sama dengan Hotel Kokoon, sediakan snack pendamping minum teh dan kopi. Produknya ambil dari produk kita,” kata dia.

Selain menjual produk UMKM, Zaenab mengatakan, pihaknya juga memberikan pelatihan kepada siswa sekolah menengah atas (SMA) dan masyarakat terutama mengenai kesehatan pangan.

"Sekarang ada kerja sama dengan sekolah melalui program double track. Di Jawa Timur ada program double track di SMA, tutor dari kita. Ada tiga sekolah kerja sama SMK Muhammadiyah, PGRI dan SMA Pesanggaran. Dinas Pertanian, kalau butuh narasumber ke kita, berikan edukasi ke masyarakat dan pelatihan-pelatihan,” ujar dia.

Zaenab menuturkan, saat awal pendirian UKM Center ini memang sulit. Hal ini terutama agar produk UMKM dapat diterima masyarakat. Ia menceritakan, untuk menjual satu produk membutuhkan percobaan sekitar satu tahun.

"Awal-awal sulit. Masyarakat merasa bisa bikin sendiri, tetapi rasa beda. Kita satu resep bisa trial sampai satu tahun biar bisa diterima masyarakat. Tapi masyarakat akhirnya beli oleh-oleh tertarik di sini termasuk buah naga,” kata dia.

Selain itu, membuat pelaku usaha konsisten membuat produk dan jarak juga menjadi tantangan  yang dihadapi UKM Center ini. "Kesulitan membuat konsisten teman-teman produksi. Selain itu, jarak kita jauh dari kota. Misalkan ke Kokoon bisa 2 jam, berpacu waktu, kejar produksi. Jarak jauh. Tapi semua tantangan bisa teratasi,” kata Zaenab.

Zaenab mengatakan, pemasaran melalui digital marketing juga membantu penjualan produk UMKM. Penjualan ini tidak hanya melalui toko tetapi juga online dan media sosial. Saat ini, ia dibantu oleh 10 karyawan untuk mengelola UKM Center.

Ia mengatakan, buah naga yang melimpah sehingga harganya murah di Banyuwangi jadi kesempatan untuk diolah menjadi produk-produk lain seperti dodol buah naga. Pihaknya pun difasilitasi oleh BSI untuk UKM Center ini. Fasilitasi itu mulai dari pembentukan UKM Center, pelatihan, sertifikasi halal, pengemasan hingga peralatan. “Pelatihan, packaging, dan peralatan seperti wajan,” ujar Zaenab.

Sementara itu, Community Empowerment and Program Superintendent Bumi Suksesindo, Amirul Darmawan menuturkan,  sesuai dengan aturan, wajib lakukan program pemberdayaan masyarakat (PPM). Ada delapan bidang pendidika, kesehatan, kemandirian ekonomi, sosial budaya. pendapatan riil, kelembagaan dan lingkungan. "8 aspek dilaksanakan dan dikerjakan setiap tahun,” kata Amirul.

Amirul menjelaskan, salah satu program yang dijalankan yakni program ekonomi untuk peningkatan UKM dan UMKM di Kecamatan Pesanggaran, Selain itu, pemberdayaan petani dan peternak yang ada di wilayah itu.

"Selain berikan bantuan perlu berikan pendampingan rutin setiap minggu, sehingga mereka bisa mandiri, tak hanya memelihara, produk-produk bisa dijual dan tambah ekonomi mereka,” ujar Amirul.