Advertisement
3 dari 3 halaman
2. Cara Membuat
-
Potong daging sapi menjadi dadu kecil. Rebus hingga matang dan buang kotoran yang muncul di permukaan air rebusan.
Lanjutkan merebus sampai daging menjadi empuk. Jika ingin lebih cepat, bisa menggunakan panci presto.
Potong buncis, kentang, wortel, dan bawang bombay.
Tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan daun salam, lengkuas, pala, dan lada. Aduk hingga bumbu matang.
Masukkan bumbu ke dalam air kaldu daging sapi yang telah direbus di dalam panci.
Tambahkan kentang, buncis, dan wortel. Juga tambahkan garam dan kaldu bubuk secukupnya. Masak hingga sayuran empuk.
Masukkan potongan bawang bombay, belimbing wuluh atau tomat, dan daun bawang. Tambahkan kecap manis, aduk hingga rata. Masak hingga matang dan cicipi rasanya.
Jika rasa asam, manis, gurih, dan pedas sudah pas, angkat dan sajikan asem-asem daging sapi khas Jawa yang gurih ini.
Disclaimer: Artikel ini ditulis ulang oleh redaksi dengan menggunakan Artificial Intelligence
Saksikan Video Resep Asem-Asem Daging Sapi Khas Jawa, Kuah Segarnya Menambah Nafsu Makan Berita Viral Hari Ini Sabtu 12 Oktober 2024 Berikut ini..
Resep Asem-Asem Daging Sapi Khas Jawa, Kuah Segarnya Menambah Nafsu Makan |
|
on
7:24:55am Sabtu 12 Oktober 2024 |
Rating
Artikel Terkait