2. Salad Tauge dengan Buah-buahan Segar
Bahan:
200 gram tauge
1 buah alpukat, dipotong dadu kecil
Segenggam tomat ceri, dibelah dua
1 buah apel hijau, dipotong dadu kecil
2 sendok makan perasan lemon
Garam dan lada secukupnya
Cara Membuat:
-
Campurkan tauge, alpukat, tomat ceri, dan apel hijau dalam sebuah mangkuk.
Tambahkan perasan lemon, garam, dan lada secukupnya, kemudian aduk hingga merata.
Sajikan salad tauge dengan buah segar ini sebagai menu diet sehat dan lezat.
4 dari 8 halaman
3. Sup Tauge dengan Ayam
Bahan:
-
200 gram tauge
250 gram dada ayam, potong kecil-kecil
1 buah wortel, iris tipis
2 batang seledri, iris halus
1 liter kaldu ayam
Garam dan lada secukupnya
Cara Membuat:
-
Rebus kaldu ayam dalam panci, tambahkan potongan dada ayam, wortel, dan seledri.
Masak hingga dada ayam matang, kemudian angkat dan potong-potong kecil.
Masukkan kembali potongan ayam ke dalam kaldu, tambahkan tauge.
Masak sampai semua bahan matang, tambahkan garam dan lada sesuai selera.
Sajikan sup tauge dan ayam hangat sebagai hidangan sehat.
Advertisement
5 dari 8 halaman
4. Mie Goreng dengan Tauge
Bahan:
-
200 gram mie kuning
150 gram tauge
100 gram daging ayam cincang
2 siung bawang putih, dicincang halus
2 sendok makan kecap manis
1 sendok makan minyak sayur
Garam dan lada secukupnya
Cara Membuat:
-
Rebus mie kuning hingga matang, tiriskan dan sisihkan.
Panaskan minyak sayur dalam wajan, tumis bawang putih hingga harum.
Masukkan daging ayam cincang, aduk hingga setengah matang.
Tambahkan tauge dan mie kuning ke dalam wajan, aduk hingga rata.
Tambahkan kecap manis, garam, dan lada secukupnya, aduk kembali hingga semua bahan tercampur dengan baik.
Angkat dan sajikan mie goreng tauge dalam keadaan panas sebagai hidangan yang lezat dan bergizi.
6 dari 8 halaman