3. Resep Jamu Temulawak Asam Pandan
Bahan-bahan:
-
50 gram temulawak
20 gram asam jawa tanpa biji
15 gram kencur
2 lembar daun pandan
1 batang serai
2 sendok makan gula merah (opsional)
800 ml air
Cara Membuat:
-
Cuci bersih temulawak dan kencur, kemudian parut kedua bahan tersebut. Iris tipis daun pandan dan serai.
Masukkan air ke dalam panci. Tambahkan temulawak, kencur, daun pandan, serai, dan asam jawa ke dalam panci tersebut.
Didihkan selama 10 menit atau hingga aroma harum tercium. Angkat dari kompor dan biarkan sedikit mendingin.
Tambahkan gula merah, aduk hingga larut. Saring ramuan ke dalam gelas-gelas dan nikmati minuman ini selagi hangat.
Untuk rasa yang lebih segar, tambahkan es batu atau simpan di dalam kulkas terlebih dahulu.
Advertisement
5 dari 10 halaman
4. Resep Jamu Temulawak Serai Salam
Bahan-Bahan:
-
6 cm temulawak
2 lembar daun salam
2 batang serai
800 ml air
Madu secukupnya
Cara Membuat:
-
Cuci bersih semua bahan terlebih dahulu. Setelah itu, parut temulawak.
Serai dan daun salam dipotong tipis-tipis. Panaskan air hingga mendidih.
Masukkan semua bahan ke dalam panci dan biarkan air mendidih kembali.
Setelah mendidih, matikan api dan tambahkan madu sesuai selera. Aduk hingga merata.
Saring jamu temulawak ke dalam gelas saat menuangkannya. Jamu temulawak siap untuk dinikmati.
6 dari 10 halaman
5. Resep Temulawak Alang-Alang Kunyit
Bahan-Bahan:
-
5 cm temulawak
5 cm kunyit
2 butir bunga lawang
1 buah jeruk lemon
Air secukupnya
Madu secukupnya
Cara Membuat:
-
Potong temulawak dan kunyit menjadi irisan tipis setelah dibersihkan.
Didihkan air dalam panci, lalu masukkan irisan temulawak, kunyit, dan bunga lawang.
Setelah bahan-bahan tersebut matang, angkat dan saring ke dalam gelas.
Tambahkan madu dan perasan lemon sesuai selera untuk menambah rasa, lalu nikmati selagi masih hangat.
Advertisement
7 dari 10 halaman