Proses Pembuatan
Berikut langkah membuat :
-
Tumis bumbu yang telah dihaluskan dengan sedikit minyak kelapa hingga harum dan benar-benar matang.
Setelah itu, masukkan potongan ikan cakalang dan udang, bersama dengan serai, daun salam, daun jeruk, jahe, dan lengkuas, lalu goreng hingga warna seafood berubah.
Berikutnya, tambahkan beras yang telah dicuci bersih ke dalam tumisan bumbu.
Lalu, tuangkan kaldu ayam dan tambahkan air asam jawa, aduk merata dan biarkan hingga mendidih.
Kurangi api dan masak bubur sambil sesekali diaduk agar beras menjadi lunak dan bubur kental.
Jika perlu, tambahkan air. Cicipi dan sesuaikan rasa dengan menambahkan garam jika kurang.
Untuk penyajian, tuang Bubur Manado Pedas Makmur ke dalam mangkuk, taburi dengan irisan daun bawang, dan sajikan selagi masih panas.
Nikmati kelezatan bubur khas ini!
Disclaimer: Artikel ini ditulis ulang oleh redaksi dengan menggunakan Artificial Intelligence
Saksikan Video Resep Bubur Manado Khas Sulawesi Utara, Sensasi Pedas yang Menggoda Berita Viral Hari Ini Sabtu 5 Oktober 2024 Berikut ini..
Resep Bubur Manado Khas Sulawesi Utara, Sensasi Pedas yang Menggoda |
|
on
9:27:49pm Sabtu 5 Oktober 2024 |
Rating
Artikel Terkait