Advertisement
3 dari 3 halaman
Panduan Membuat Opor Ayam
Berikut cara membuat :
-
Blender semua bahan bumbu halus hingga benar-benar lembut.
Panaskan minyak goreng dalam wajan.
Ketika minyak sudah cukup panas, masukkan bumbu halus dan tumis hingga berwarna kekuningan.
Tambahkan 2 batang serai, 5 lembar daun salam, dan 5 lembar daun jeruk untuk memberikan aroma yang lebih harum.
Setelah aroma bumbu tumisan tercium kuat, masukkan ayam yang sudah dibersihkan.
Aduk ayam hingga bumbu tercampur merata ke seluruh bagian ayam.
Setelah bumbu meresap ke ayam, tambahkan 1,3 liter susu. Jumlah susu yang digunakan cukup banyak karena proses memasak ayam akan memakan waktu lebih lama agar bumbu benar-benar meresap. Jadi, tidak perlu khawatir jika kuahnya berkurang saat diangkat.
Setelah menambahkan susu, aduk sebentar dan biarkan selama 40 menit.
Setelah 40 menit dan kuah sudah mendidih, matikan kompor.
Sajikan opor ayam dengan taburan bawang goreng di atasnya. Opor ayam siap disantap.
Disclaimer: Artikel ini ditulis ulang oleh redaksi dengan menggunakan Artificial Intelligence
Saksikan Video Tips Memasak Opor Ayam Lezat Tanpa Santan, Solusi Tetap Kental dan Nikmat Berita Viral Hari Ini Sabtu 12 Oktober 2024 Berikut ini..
Tips Memasak Opor Ayam Lezat Tanpa Santan, Solusi Tetap Kental dan Nikmat |
|
on
7:27:18am Sabtu 12 Oktober 2024 |
Rating
Artikel Terkait