Advertisement
3 dari 3 halaman
Langkah Membuat
Berikut langkah membuat:
-
Gabungkan daging sapi giling, telur, bawang bombay cincang, bawang putih cincang, daun bawang iris, tepung roti, garam, lada hitam bubuk, dan pala bubuk dalam wadah besar.
Masukkan campuran tersebut ke dalam blender, lalu proses hingga halus dan merata. Tuang ke dalam wadah.
Didihkan air yang cukup dalam panci, tambahkan 1 sendok teh garam.
Bentuk adonan daging menjadi bola-bola kecil. Masukkan ke dalam air mendidih.
Setelah bola-bola daging matang dan mengapung, angkat dan tiriskan. Ulangi hingga semua adonan habis.
Goreng bawang putih untuk kuah kaldu sup. Tiriskan lalu haluskan dengan ulekan.
Didihkan air dalam panci. Tambahkan potongan wortel dan kentang, lalu masak hingga empuk.
Masukkan bola-bola daging sapi, seledri, daun bawang, bawang putih yang diulek, garam, lada bubuk, kaldu bubuk, dan pala bubuk. Aduk hingga rata.
Setelah mendidih kembali, cicipi kuahnya. Jika rasanya sudah pas, angkat dan sajikan.
Tuang ke dalam mangkuk dan tambahkan taburan bawang goreng, irisan daun bawang, serta sambal sebagai pelengkap.
Disclaimer: Artikel ini ditulis ulang oleh redaksi dengan menggunakan Artificial Intelligence
Saksikan Video Sup Bola Daging Sapi Kuah Jernih, Resep Sederhana untuk Hidangan Istimewa Berita Viral Hari Ini Sabtu 12 Oktober 2024 Berikut ini..
Sup Bola Daging Sapi Kuah Jernih, Resep Sederhana untuk Hidangan Istimewa |
|
on
6:14:37pm Sabtu 12 Oktober 2024 |
Rating
Artikel Terkait