Kreasi Lezat Tahu dan Telur: Inspirasi Menu Sehari-Hari Berita Viral Hari Ini Jumat 1 November 2024
:strip_icc():format(jpeg)/kly-media-production/medias/4307263/original/032842800_1675053323-shutterstock_1538846231.jpg)
Liputan6.com, Jakarta Tahu dan telur merupakan bahan makanan yang sering kita jumpai di dapur. Keduanya sangat serbaguna dan bisa diolah menjadi berbagai hidangan lezat yang cocok untuk sarapan, makan siang, maupun makan malam. Berikut ini beberapa resep yang bisa Anda coba di rumah untuk menyajikan hidangan dari tahu dan telur yang nikmat dan bergizi.
Yuk, simak resep-resep berikut ini yang bisa menjadi inspirasi memasak hari ini. Mulai dari semur hingga opor, semuanya dijamin enak dan mudah dibuat!
2 dari 8 halaman
Semur Tahu Telur Betawi
:strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/4987234/original/011618600_1730429244-Resep_Semur_Telur_dan_Tahu_Betawi_yang_Gurih_Legit_Bumbunya.jpeg)
Bahan-Bahan:
-
5 butir telur rebus
5 buah tahu goreng
Gula, garam, dan penyedap rasa secukupnya
Bumbu Cemplung:
-
2 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk
2 batang serai, geprek
1 ruas jari lengkuas
2 batang kayu manis
1/4 butir pala, geprek
Kecap manis secukupnya
Bumbu Halus:
-
6 butir bawang merah3 siung
bawang putih2 butir kemiri
1/2 sdt merica
1 sdm ketumbar bubuk
1 ruas jahe
1/2 sdt kunyit bubuk
Cara Membuat:
-
Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan bumbu cemplung dan aduk rata.
Masukkan tahu dan telur ke dalam tumisan bumbu, aduk perlahan.
Tambahkan air, gula, garam, dan penyedap rasa, lalu koreksi rasa.
Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut, angkat dan sajikan.
Advertisement
3 dari 8 halaman
Tahu Telur Rumahan
:strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/4987235/original/014426000_1730429244-Resep__cara_mudah_membuat_tahu_telur_Lezat_-_F-Art_Colection.jpeg)
Bahan:
-
Tahu putih secukupnya
2 butir telur
1 batang seledri
1/2 sdt merica bubuk
1 sdt garam
1 sdt tepung maizena
Bahan Saus Kacang:
-
100 g kacang tanah goreng
4 siung bawang putih
5 buah cabai rawit (sesuai selera)
1 sdm gula jawa
2 sdm kecap manis
2 sdm petis udang
2 butir asam jawa
2 sdm minyak goreng
Garam secukupnya
Air panas secukupnya
Pelengkap:
-
Tauge rebus
Mentimun iris
Bawang merah goreng
Irisan seledri
Kerupuk udang
:strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/4987236/original/027473400_1730429244-Opor_Tahu_Telur_Puyuh_or_Indonesian_Curry_with_Tofu_and_Quail_Egg_Stock_Photo_-_Image_of_alfitr__lime__240908336.jpeg)
:strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/4987237/original/058678100_1730429244-Tumis_Tahu_Kuning_Dan_Telur.jpeg)
:strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/4987238/original/079089200_1730429244-Telur_Kukus_Tahu_By.jpeg)
