Cara Membuat:
-
Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
Masukkan potongan ayam, masak hingga ayam berubah warna.
Tambahkan kecap manis, saus tiram, garam, dan merica. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.
Tambahkan sedikit air jika perlu, masak hingga ayam empuk dan bumbu meresap.
Angkat dan sajikan dengan nasi hangat.
Advertisement
3 dari 5 halaman
4. Tahu Tempe Bacem
Bahan-bahan:
-
200 gram tahu, potong kotak
200 gram tempe, potong kotak
4 siung bawang putih
3 siung bawang merah
2 cm jahe
1 sendok teh ketumbar
4 sendok makan kecap manis
500 ml air
Garam secukupnya
Cara Membuat:
-
Haluskan bawang putih, bawang merah, jahe, dan ketumbar.
Campurkan bumbu halus dengan kecap manis dan garam, aduk rata.
Masukkan tahu dan tempe ke dalam campuran bumbu, aduk hingga merata.
Diamkan selama 30 menit agar bumbu meresap, lalu rebus tahu dan tempe dalam air hingga mendidih.
Setelah itu, kecilkan api dan masak hingga air menyusut dan bumbu meresap. Angkat dan sajikan dengan nasi hangat.
5. Sop Sayur
Bahan-bahan:
-
1 liter kaldu ayam
1 buah wortel, potong dadu
100 gram brokoli, potong
100 gram kembang kol, potong
100 gram kacang polong
2 siung bawang putih, cincang halus
1 siung bawang merah, iris
Garam dan merica secukupnya
Cara Membuat:
-
Panaskan kaldu ayam dalam panci, masukkan bawang putih dan bawang merah, masak hingga harum.
Tambahkan wortel, brokoli, dan kembang kol, masak hingga sayuran mulai empuk.
Tambahkan kacang polong, garam, dan merica. Aduk rata dan masak hingga semua sayuran empuk.
Angkat dan sajikan hangat dengan taburan bawang goreng jika suka.