Resep Kue Good Time Krispi

Perbesar

Cara membuat:

Dalam wadah, campur mentega dan gula halus. Kocok dengan mixer selama 2 menit hingga rata dan lembut. Dalam wadah terpisah, campur tepung terigu, coklat bubuk, tepung maizena, baking powder, dan vanili bubuk. Tuang campuran tepung ke dalam adonan mentega. Kocok dengan mixer asal tercampur rata. Masukkan chocochips ke adonan dan aduk rata. Panaskan oven terlebih dahulu. Siapkan loyang yang sudah diolesi minyak tipis. Bentuk adonan menjadi bulatan-bulatan kecil, lalu pipihkan dan tata di loyang. Panggang kue selama sekitar 25 menit di suhu 150 derajat Celsius.

Resep ini menghasilkan kue Good Time dengan tekstur yang sangat renyah. Penggunaan tepung maizena dalam jumlah yang cukup banyak membantu menciptakan tekstur krispi yang tahan lama.

Demikianlah 5 resep kue Good Time yang bisa Anda coba di rumah. Setiap resep memiliki keunikannya sendiri, mulai dari resep klasik hingga variasi yang lebih kreatif. Anda bisa memilih resep yang paling sesuai dengan selera dan kebutuhan Anda.

Beberapa tips tambahan untuk membuat kue Good Time yang sempurna:

Pastikan semua bahan dalam suhu ruang sebelum mulai membuat adonan. Jangan terlalu lama mengocok adonan agar kue tidak menjadi terlalu keras. Gunakan chocochips berkualitas baik untuk hasil yang lebih lezat. Perhatikan suhu oven dan waktu pemanggangan, karena setiap oven bisa memiliki karakteristik yang berbeda. Simpan kue dalam wadah kedap udara agar tetap renyah dalam waktu lama.

Dengan mengikuti resep-resep dan tips di atas, Anda bisa membuat kue Good Time yang lezat dan renyah di rumah. Selamat mencoba dan selamat menikmati kelezatan kue Good Time buatan sendiri!