Oleh : Rista Simbolon | Diterbitkan 21 Agu 2024, 13:15 WIB | Short link: https://sumutkota.com/liputan6/hot/read/5679498/5-resep-bumbu-urap-pedas-manis-yang-sedap-pedasnya-bikin-nagih.html
Bagikan Ke :
Facebook Twitter
Liputan6.com, Jakarta Bumbu urap pedas manis merupakan salah satu rahasia kelezatan hidangan urap, salad sayuran khas Indonesia yang populer. Perpaduan rasa pedas dan manis dalam bumbu ini menciptakan harmoni yang sempurna, memanjakan lidah para penikmatnya. Kelapa parut yang disangrai menjadi bahan dasar utama bumbu urap, memberikan tekstur dan aroma yang khas pada hidangan ini.
Untuk membuat bumbu urap pedas manis yang autentik, diperlukan kombinasi bumbu-bumbu segar seperti cabai merah, bawang putih, kencur, dan daun jeruk. Gula merah atau gula jawa ditambahkan untuk memberikan sentuhan manis alami yang menyeimbangkan rasa pedas dari cabai. Proses pembuatan yang teliti, mulai dari menyangrai kelapa hingga mencampur semua bahan, sangat penting untuk menghasilkan bumbu urap yang sempurna.
Fleksibilitas bumbu urap pedas manis memungkinkan penyesuaian tingkat kepedasan dan kemanisan sesuai selera masing-masing. Bumbu ini tidak hanya cocok untuk sayuran rebus dalam urap tradisional, tetapi juga bisa digunakan sebagai pelengkap hidangan lain.
Berikut ini Liputan6.com ulas mengenai resep bumbu urap pedas manis yang telah dirangkum dari berbagai sumber, Rabu (21/8/2024).
Jangan lupa makan sayur setiap hari supaya kandungan serat dalam tubuh tetap terjaga! Yuk ikuti resep tumis caisim dari Chef Sandy ini.