Liputan6.com, Jakarta Es kelapa jeruk dengan selasih merupakan minuman yang sempurna untuk menghadapi cuaca panas atau sekadar untuk menyegarkan diri di hari yang biasa. Kombinasi dari air kelapa yang alami dan segar, perasan jeruk yang asam manis, serta selasih yang menambah tekstur unik menjadikan minuman ini istimewa. Selain rasanya yang menyegarkan, es kelapa jeruk dengan selasih juga kaya akan manfaat kesehatan, seperti hidrasi dan vitamin C dari jeruk serta serat dari selasih.

Proses pembuatannya cukup sederhana dan tidak memerlukan bahan yang rumit. Dimulai dengan mempersiapkan air kelapa muda yang segar dan jeruk nipis atau jeruk manis sesuai selera, kemudian ditambah dengan biji selasih yang direndam dalam air. Setelah semua bahan siap, campurkan dalam gelas, tambahkan es batu, dan nikmati sensasi dingin dan segar yang dihasilkan.