Untuk meredakan asam lambung dengan licorice, berikut beberapa cara mudah mengolahnya:

Teh Licorice

Teh licorice adalah salah satu cara paling praktis untuk memanfaatkan khasiat akar manis. Anda cukup menyeduh potongan akar manis kering dengan air panas selama 5-10 menit. Teh ini dapat diminum sebelum makan atau saat gejala asam lambung mulai terasa.

Ekstrak Licorice Deglycyrrhizinated (DGL)

Jika khawatir akan efek samping dari glisirizin, Anda bisa memilih suplemen licorice yang sudah diproses menjadi deglycyrrhizinated licorice (DGL). Suplemen ini tersedia dalam bentuk tablet kunyah yang bisa dikonsumsi sebelum makan.

Campuran Licorice dengan Madu

Mencampurkan ekstrak licorice dengan madu dapat meningkatkan efektivitasnya. Madu memiliki sifat antimikroba dan juga bisa membantu melapisi dinding lambung. Campurkan satu sendok teh madu dengan teh licorice untuk hasil yang lebih optimal.

Licorice telah digunakan dalam pengobatan tradisional di berbagai belahan dunia selama berabad-abad. Di India, licorice adalah komponen penting dalam pengobatan Ayurveda, di mana ia digunakan untuk menyeimbangkan dosha tubuh dan mengatasi berbagai keluhan kesehatan, termasuk gangguan pencernaan. 

Di Tiongkok, licorice termasuk dalam formula herbal yang digunakan untuk meningkatkan energi dan menenangkan perut. Sementara itu, di Eropa, licorice telah lama dipakai untuk meredakan batuk, radang tenggorokan, dan masalah pencernaan, seperti maag.

Studi Ilmiah Terkini tentang Efektivitas Licorice untuk Asam Lambung

Beberapa penelitian modern telah mengonfirmasi manfaat licorice dalam meredakan asam lambung dan gejala GERD. Studi menunjukkan bahwa licorice efektif dalam meningkatkan produksi lendir pelindung lambung, yang berperan sebagai lapisan pelindung terhadap iritasi asam lambung. 

Penelitian juga menemukan bahwa ekstrak deglycyrrhizinated licorice (DGL) dapat membantu mengurangi gejala refluks tanpa risiko peningkatan tekanan darah, yang biasanya menjadi kekhawatiran dalam penggunaan licorice tradisional.

Selain mengonsumsi licorice, menjaga pola makan yang tepat adalah kunci dalam mengendalikan asam lambung. Beberapa tips diet yang bisa membantu mengurangi gejala asam lambung meliputi:

Menghindari Makanan Asam dan Pedas: Makanan seperti tomat, jeruk, cabai, dan makanan berbumbu pedas dapat memicu naiknya asam lambung. Menghindari Makanan Berminyak dan Gorengan:  Lemak dapat memperlambat pencernaan dan meningkatkan tekanan pada lambung, yang berpotensi memicu refluks. Makan dalam Porsi Kecil dan Sering: Alih-alih makan dalam porsi besar, lebih baik makan dalam porsi kecil tetapi sering untuk mencegah lambung terisi penuh dan meminimalisir tekanan. Menghindari Makanan atau Minuman yang Dapat Mengiritasi Lambung: Kafein, cokelat, minuman berkarbonasi, dan alkohol sering kali memperburuk gejala asam lambung.