Medan (ANTARA) - Madu hutan "Situak Ni Loba" menjadi salah satu produk andalan di kawasan Danau Toba, Provinsi Sumatera Utara yang pemasarannya tidak hanya di tingkat lokal, namun juga sudah merambah ke berbagai daerah di Indonesia.
Madu Situak Ni Loba ini merupakan produksi salah seorang warga di Desa Aek Natolu Jaya, Kecamatan Lumban Julu, Kabupaten Toba, Sumatera Utara, bernama Jupiter Lumban Julu.
"Arti dari Situak Ni Loba ini dalam bahasa Indonesia adalah madunya lebah," katanya, Minggu.
Budidaya lebah madu hutan Situak Ni Loba ini cukup sederhana. Bermula dari pembuatan glodok yakni sebuah batang pohon yang dibelah menjadi dua bagian yang kemudian dijadikan sarang untuk memancing koloni lebah.
Isi batang potong tersebut kemudian dikosongkan setelah dibelah dua. Kemudian kedua ujung batangnya diberi lubang kecil sebagai pintu keluar masuknya lebah. Masing-masing glodok berukuran sekitar 40-60 centimeter.
"Untuk pembuatan glodok ini kita menggunakan batang pohon kelapa. Karena aroma khas dari batang kelapa ini sangat disukai oleh lebah," katanya.
Glodok tersebut kemudian ditempatkan di hutan sekitar desa untuk mendapatkan hasil madu yang beragam rasanya.
"Di sini kita juga menanam tumbuh-tumbuhan untuk makanan lebah. Karena rasa madu ini tergantung dari apa yang dimakan lebah itu sendiri," katanya.
Kurang lebih dua sampai tiga pekan glodok itu dibuka untuk mengambil ratu lebah yang selanjutnya dipindahkan ke penangkar (wadah) berbentuk kubus terbuat dari bahan kayu.
Ratu lebah yang disangkarkan di dalam kotak permanen akan menarik kehadiran koloni lebah lainnya untuk membuat sarang yang pada akhirnya akan menghasilkan madu.
"Hampir satu bulan sampai dengan madu itu kita kemas ke dalam botol," katanya.
Dalam satu bulan, Jupiter bisa menghasilkan lima botol madu berukuran 300 ml yang kemudian dipasarkan dengan harga Rp150 ribu.
Usaha budidaya lebah madu yang sudah digeluti Jupiter sejak tahun 2017 merupakan binaan PT Toba Pulp Lestari (TPL).
"Kami mendampingi peternak lebah dalam UMKM ini supaya ekonomi petaninya meningkat dan bisa menjadi produk khas dari Toba yang mana sekarang jadi salah satu objek wisata," kata Divisi Pengembangan Masyarakat TPL Charles Sitorus.
Ia mengatakan bahwa produk-produk UMKM binaan TPL sudah dipasarkan secara online, termasuk madu Situak Ni Loba.
Hal itu guna mendorong agar produk yang dihasilkan memenuhi standar dan termasuk bisa dijual melalui daring mengikuti perkembangan zaman.
"Pasarnya madu Situak Ni Loba ini tidak hanya lokal saja, tetapi sudah banyak dibeli dari daerah-daerah luar Sumut," katanya.
Budidaya lebah madu memiliki peluang yang sangat menguntungkan secara ekonomis apabila dikembangkan secara maksimal, karena permintaan kebutuhan madu di wilayah Sumut khususnya kawasan Danau Toba cukup besar.
"Kita akan mengembangkan ini menjadi kawasan wisata lebah madu," kata Sekretaris Dinas Kebudayaan dan Pariwisata Kabupaten Toba, Agus Karo-Karo.
Menurutnya, budidaya lebah madu yang dilakukan Jupiter merupakan bentuk dukungan terhadap Gerakan Nasional Bangga Buatan Indonesia (BBI) sebagai kampanye nasional dalam mendorong pelaku UMKM untuk go digital.
"Kita mendukung segala bentuk kebutuhan para UMKM-UMKM kita agar terus berkembang," katanya.
#GernasBBI
#BeliKreatifDanauToba
Saksikan Video 'Situak Ni Loba', madu hutan khas kawasan Danau Toba Berikut ini..
'Situak Ni Loba', madu hutan khas kawasan Danau Toba |
Bang Naga |
on 3:47:28pm Jumat 20 September 2024 |
Rating 4.5
jakartainews.com: Berita Polisi Amankan Dokumen Milik Perusahaan Animasi di Jakpus terkait Kasus Penganiayaan Karyawan di laporkan oleh Reporter..
... Read More →
jakartainews.com: Berita Gubernur Olly Ziarah ke Taman Makam Pahlawan Kalibata Jelang HUT ke-60 Provinsi Sulut di laporkan oleh Reporter..
... Read More →
Sumutkota.com
Bali, MPOL AirAsia dengan bangga memberikan penghargaan kepada para atlet ASEAN yang berprestasi di Olimpiade dan Paralimpiade Paris 2024
... Read More →
Sumutkota.com
Medan, MPOL Pekan Olahraga Nasional (PON) merupakan ajang olahraga nasional yang diikuti oleh seluruh provinsi yang ada di Indonesia dilak
... Read More →
Sumutkota.com
Simalungun, MPOL Proyek Pengelolaan dan Pengembangan Drainase di Jalan Naga Huta kecamatan Sitalasari kota madya Siantar bersumber dana APB
... Read More →
Sumutkota.com
Simalungun, MPOL Korem 022/Pantai Timur, menyampaikan rasa terima kasih yang mendalam kepada Kementerian Pertahanan dan TNI Angkatan Darat
... Read More →
Sumutkota.com
Humbahas, MPOL Desa Pearung Kecamatan Paranginan Kabupaten Humbang Hasundutan Sumut, dengan wisatanya Geosite Sipinsur masuk nominasi 15 b
... Read More →
Sumutkota.com
Calon Wali Kota Medan, Rico Tri Putra Bayu Waas (Rico Waas) bersama calon Wakil Wali Kota Medan, Zakiyuddin Harahap, berkunjung ke Kantor
... Read More →
Sumutkota.com
Tebingtinggi, MPOL Tebing Tinggi, medanposonline.com Penjabat (Pj) Wali Kota Tebingtinggi, Moettaqien Hasrimi, menerima penghargaan atas
... Read More →
Sumutkota.com
Medan, MPOL Putraputri pemain olahraga bola voli kompak di Paya Rumput Medan Deli, mendapat perhatian dari calon Wakil Wali Kota Medan Ab
... Read More →
Sumutkota.com
Medan, MPOLPada penghujunng kegiatan PDMBN, Irfan Rusmar, MEd selaku Pudir III Bidang kemahasiswaan dan Kerjasama Politeknik Teknologi Kimi
... Read More →
Sumutkota.com
Calon Wali Kota Medan, Rico Tri Putra Bayu Waas (Rico Waas), meninjau rumah dan kondisi warga yang terdampak banjir di Komplek BTNAngkatan
... Read More →
Sumutkota.com
Medan, MPOL Kamis, 19 September 2024 PTPN IV Regional 1 bersama Yayasan Bumantara Bestari Indonesia melaksanakan aksi bersihbersih aliran
... Read More →
Sumutkota.com
Sergai, MPOLKetua Pengadilan Negeri (PN) Seirampah, Muhammad Sacral Ritonga SH MH siap bergabung dengan tim sepakbola Forkopimda Serdangbed
... Read More →
Sumutkota.com
Medan, MPOL Badan Pengawas Pemilihan Umum (Bawaslu) Sumatera Utara melaunching peta kerawanan Pilkada 2024 Sumatera Utara, di Hotel Karibia
... Read More →
Sumutkota.com
Medan, MPOL Pertandingan Cabang Olahraga (Cabor) Gulat pada Pekan Olahraga Nasional (PON) XXI AcehSumut 2024 di GOR Binjai telah memasuki
... Read More →
Sumutkota.com
Banda Aceh, MPOL PT Telkom Indonesia (Persero) Tbk terus memperkuat perannya dalam penyelenggaraan Pekan Olahraga Nasional (PON) ke XXI Ac
... Read More →
Sumutkota.com
Medan, MPOL Prestasi membanggakan diraih siswa Madrasah Aliyah Negeri (MAN) 1 Kota Medan, Sumatera Utara (Sumut) pada Pekan Olahraga Nasio
... Read More →
Sumutkota.com
Bstubara, MPOL Meneladani akhlak Rasulullah SAW, kita tingkatkan keimanan dan kinerja guna mewujudkan Pilkada aman dan sukses.Demikian d
... Read More →
Sumutkota.com
Samosir, MPOL Sebanyak 128 personil Polres Samosir berhasil melaksanakan tugas pengamanan dan pengawalan dalam ajang Pekan Olahraga Nasion
... Read More →
Sumutkota.com
Medan, MPOL omisi Informasi Provinsi (KIP) Sumatera Utara melakukan visitasi monitoring dan evaluasi Keterbukan Informasi Publik (KIP) di K
... Read More →
Sumutkota.com
Denpasar, MPOL AirAsia hari ini mengumumkan babak baru dalam kerjasama jangka panjangnya dengan produsen pesawat Eropa, Airbus. Kerjasama
... Read More →
Sumutkota.com
Jakarta, MPOL Ketua MPR RI ingatkan pentingnya ketahanan budaya Nusantara merepresentasikan keberagaman dan kekayaan khasanah nusantara, a
... Read More →
Sumutkota.com
Medan, MPOL Ketua Relawan Persatuan Nasional Sumut Herianto, SE mengapresiasi keputusan rapat Paripurna DPR RI yang menyetujui dan menampu
... Read More →
Sumutkota.com
Jakarta, MPOL Pilkada itu adalah pesta demokrasinya rakyat di mana rakyat dengan sukacita mengikutinya demikian anggota DPR RI Herman Khae
... Read More →
Sumutkota.com
Simalungun, MPOL Setelah beberapa hari distop membeli BBM (bahan bakar minyak), akhirnya pihak management Stasiun Pengisian Bahan Bakar Umu
... Read More →
Sumutkota.com
Medan, MPOL Aktivis 98 Muhammad Ikhyar Velayati menilai semua elemen dan kekuatan politik yang berideologi nasionalis dan punya cita cita
... Read More →
Sumutkota.com
Medan, MPOL Panca Taufik Kurahman (24) warga Jalan Sersan M Arifin, Kecamatan Galang, Kabupaten Deli Serdang, Sumatera Utara (Sumut) didamp
... Read More →
Sumutkota.com
Medan, MPOL PT Bank Mestika Dharma Tbk (Bank Mestika) kembali meraih penghargaan dengan kategori "Most Efficient Bank" untuk kelo
... Read More →
Sumutkota.com
Medan, MPOL PT Pelindo Regional 1 Belawan kembali menunjukkan komitmennya terhadap dunia pendidikan melalui program Pelindo Mengajar. Seba
... Read More →
Sumutkota.com
Medan, MPOL Ketua PW Satuan Siswa Pelajar dan Mahasiswa (SAPMA) Sumut, Firman Shah, mengecam keras tindakan penganiayaan yang dilakukan ol
... Read More →
Sumutkota.com
DeliserdangMPOL Syngenta menyelenggarakan Festival Pertanian Regeneratif di Deli Serdang, Sumatera Utara, Sabtu lalu (14/09/2024), dengan
... Read More →
Sumutkota.com
Jakarta, MPOL Ketua Bidang Pembinaan Daerah M Harris Sadikin memastikan, tidak ada perubahan lokasi perayaan Hari Pers Nasional (HPN) 2025
... Read More →
Sumutkota.com
Bandung, MPOL SPS mengimbau pemerintah pusat dan daerah harus ikut menjaga keberlanjutan industri media arus utama, dengan kemitraan iklan
... Read More →
Sumutkota.com
Humbahas, MPOL Dalam rangka memperingati Maulid Nabi Muhammad SAW 1446 H/2024 M, Polres Humbahas mengadakan acara di Masjid AlMuhajirin P
... Read More →
Sumutkota.com
Batu Bara, MPOL Atas Dasar Undangundang nomor 2 Tahun 2002 Tentang Kepolisian Negara Republik Indonesia.Peraturan Kabaharkam Polri Nom
... Read More →
Sumutkota.com
Medan, MPOL Universitas HKBP Nommensen (UHN) Medan menyelenggarakan kegiatan doa bersama sebagai bentuk dukungan spiritual bagi para alumn
... Read More →
Sumutkota.com
Binjai, MPOL Pasangan Calon Walikota dan Calon Wakil Walikota Binjai Sumatera Utara Drs.H.Amir Hamzah, MAP dan Hasanul Jihadi SH,S.Sos kin
... Read More →
Sumutkota.com
Medan, MPOL Tubagus Surya Dirganata ST, instruksikan kepada seluruh pimpinan kecamatan, ranting dan anak ranting Laskar Merah Putih (LMP
... Read More →
Sumutkota.com
P.Siantar, MPOL Atlit tinju Sumatera Utara (Sumut) mengukir sejarah baru, setelah 10 petinju masuk semifinal Kejuaraan Pekan Olahraga
... Read More →
Sumutkota.com
Medan, MPOL Lima tahun sudah pengabdian Hj Netty Yuniarti Siregar untuk masyarakat terkhusus Daerah Pemilihan (Dapil) 3. Sukaduka dan sega
... Read More →