Melansir dari situs resminya restoran Asep Stroberi berdiri dari sosok bernama “Kang Asep”. Diketahui sang pendiri berasal dari latar belakang keluarga yang pas-pasan dan menempuh pendidikan jurusan Seni Rupa di IKIP.

Sambil berkuliah sang pendiri juga pernah bekerja dengan menyablon, mendesain baliho, hingga membuat dekorasi taman untuk acara resepsi. Penghasilannya tersebut digunakannya untuk membiayai sekolah adik-adiknya.

Kang Asep juga diketahui sering setiap hari memasak nasi liwet untuk menu makanannya sehari-hari. Setelah selesai berkuliah bisnis pertama yang dilakukannya merupakan proyek bisnis eksterior dan interior pertamanan dan pervilaan.

Sementara bisnisnya dalam bidang kuliner pertama kali dimulai setelah bertemu dengan seorang dokter yang mempercayakan lahannya dikelola olehnya. Bersama dokter tersebut ia juga membuka budi daya stroberi dengan konsep stroberi petik sendiri.

Kemudian lokasi budidayanya yang jauh dari tempat makan, dia pun akhirnya memasakan nasi liwet untuk para pegawai yang kerja disana. Sampai suatu hari datang rombongan orang yang mencium aroma wangi nasi liwetnya dan mencicipi nasi liwet buatannya.

Sejak itu bisnisnya dalam bidang kuliner semakin terkenal terutama kabarnya berawal dari mulut ke mulut. Bisnis tersebut juga semakin meningkat hingga membuka restoran liwet pertama di daerah Nagreg bersama istrinya.

Tempat makan ini memiliki tampilan rumah makan yang sederhana namun asri dan seperti berada di rumah. Bahkan tempat budidaya stroberi di rumah makannya juga masih tersedia dan menjadikan restorannya dikenal dengan nama “Asep Stroberi”.

Selain menu nasi liwetnya yang populer restoran ini juga memiliki beragam menu lauk lain yang menggugah selera. Bahkan terdapat pilihan lauk nikmat hingga paket makanan yang sudah dicampur bersama nasinya.

Bisnis restoran ini semakin besar dan memperluas fasilitasnya dengan berbagai fasilitas menarik. Mulai dari area tempat pemancingan, penginapan, kebun stroberi, dan terkenal dengan suasana restoran yang asri seperti bersantai di gazebo taman.

Tidak sedikit dijumpai juga sejumlah produk dari pengusaha UMKM seperti handicraft atau olahan makanan lain yang turut dijual di tempat tersebut. Kini Restorannya sudah bisa dijumpai di sejumlah daerah terutama di Jawa Barat.

Harga makanan di tempat ini juga bervariasi dan masih ramah dikantong terutama pengunjung bisa lebih hemat jika membeli paket makanan yang bisa dikonsumsi baik untuk 2 atau 4 orang.

Restoran Asep Stroberi sudah memiliki puluhan cabang terutama di wilayah Jawa Barat mulai dar garut, Tasik, Bandung, hingga Bogor. Melansir dari situs resminya berikut ini beberapa cabang Asep Stroberi yang bisa dikunjungi:

Cabang Kota Tasikmalaya

Raja Kastrol: Jl. Letjen Mashudi (depan pos AU), Setiaratu, Kec. Cibeureum, Tasikmalaya, Jawa Barat. Imah Mang Asep: Jl. Nagarawangi no. 188, Tasikmalaya. Grill Garden: Jl. R. Ikik Wiradikarta No. 09, Kec. Cihideung, Kota Tasikmalaya, Jawa Barat. Tasikmalaya-Kota: Jl. R. Ikik Wiradikarta No. 09, Kec. Cihideung, Kota Tasikmalaya, Jawa Barat.