Petunjuk Memasak Ayam Goreng Tepung yang Renyah
Langkah-langkah Membuat
-
Bersihkan ayam hingga bersih, untuk menghilangkan bau amis, tambahkan perasan air jeruk nipis.
Olesi daging ayam dengan bawang putih yang telah dihaluskan, merica, garam, dan penyedap rasa.
Aduk rata dan simpan dalam lemari es selama 1 jam.
Dalam wadah terpisah, campurkan tepung terigu, maizena, merica bubuk, kaldu ayam bubuk, dan sedikit garam.
Kocok telur hingga rata, masukkan ayam ke dalamnya.
Kemudian, baluri ayam dengan campuran tepung kering, tekan-tekan agar teksturnya menjadi krispi.
Goreng ayam dalam minyak yang sudah dipanaskan.
Setelah berwarna kuning kecokelatan, angkat dan tiriskan.Ayam goreng tepung krispi siap untuk disajikan.
Disclaimer: Artikel ini ditulis ulang oleh redaksi dengan menggunakan Artificial Intelligence
* Fakta atau Hoaks? Untuk mengetahui kebenaran informasi yang beredar, silakan WhatsApp ke nomor Cek Fakta Liputan6.com 0811 9787 670 hanya dengan ketik kata kunci yang diinginkan.
Advertisement