Kubis mengandung vitamin C berupa asam askorbat. Asam askorbat dibutuhkan oleh tubuh untuk mengobati luka dan menjaga perkembangan tulang agar tetap sehat. Selain itu, dengan mengonsumsi makanan yang mengandung asam askorbat Anda dapat mengurangi efek dari paparan sinar matahari seperti kulit terbakar hingga mulut kering.

Vitamin C juga dapat memproduksi kolagen dan meningkatkan kekebalan tubuh. Selain itu, juga dapat membantu tubuh melakukan penyerapan zat besi dari sumber makanannya berupa nabati. Sehingga, dapat meningkatkan kekuatan tubuh serta menghindari lelah secara berlebihan.

Untuk meningkatkan sistem pencernaan salah satu makanan yang dapay Anda konsumsi adalah kubis. Kubis kaya akan fitosterol dan serat tak larut sehingga mampu menjaga kesehatan sistem pencernaan serta mengatur pergerakan usus. selain itu mengonsumsi kubis juga dapat meningkatkan kekebalan dan menghasilkan nutrisi yang baik bagi tubuh.

Hal ini terjadi karena kubis mampu memberikan bahan bakar bagi bakteri baik yang ada di dalam usus. Kubis juga dapat menjaga pola makan sehingga Anda tidak akan mudah terasa lapar dalam waktu dekat. Hal ini membantu menjaga berat badan Anda agar tidak mengalami kelebihan berat badan atau obesitas.

Kalium yang terkandung di dalam kubis mampu membantu mineral dan elektrolit dalam tubuh mengendalikan tekanan darah. Menurunnya tekanan darah dapat mengurangi risiko terserang penyakit kardiovaskular. Salah satunya adalah penyakit jantung.

Tidak hanya kalium, kubis juga memiliki senyawa antioksinin yang dapat mengurangi risiko peradangan. Sehingga, kecil kemungkinan Anda akan mengalami serangan jantung. Menurut penelitian, 36 Jenis antioksinin di dalam kubis mampu menjaga kesehatan kardiovaskular seperti jantung. 

Vitamin K dibutuhkan oleh untuk untuk menjaga kesehatan tulang. Jika Anda kekurangan asupan yang mengandung vitamin K besar kemungkinan akan terkena penyakit tulang seperti osteoporosis. Selain itu, tanpa asupan vitamin K darah tidak dapat membeku dengan baik.

Agar tulang tetap sehat dan darah dapat membeku dengan baik, maka Anda perlu mengonsumsi makanan yang mengandung vitamin K. Salah satu sumber makanan yang mengandung vitamin K adalah kubis. Menurut penelitian mengonsumsi satu kubis sehari mampu menyediakan asupan vitamin K yang cukup untuk tubuh Anda. Jika asupan vitamin K cukup maka tubuh Anda akan terlindungi dari penyakit yang mengancam tulang dan darah Anda.