Kerupuk Kulit Ikan Patin UMKM Sumut Go Internasional, Ekpor Perdana 2.500 Kg ke Malaysia Berita Viral Hari Ini Sabtu 28 September 2024

Agus Fatoni menilai, pasar lokal mempunyai peluang yang cukup besar dalam melakukan ekspor, sehingga diharapkan ekspor produk UMKM dari Sumut ke depan semakin besar, terutama dengan memanfaatkan teknologi digital.

Dia terus berupaya untuk menaikkan kelas UMKM di Sumut, di antaranya dengan membantu permodalan, meningkatkan Sumber Daya Manusia (SDM), bahkan gencar melakukan promosi.

"Upaya ini terus kita lakukan, dan terus diperkuat," ujarnya.

Sumut memiliki potensi perikanan yang dapat diambil UMKM. Saat ini terdapat 1,16 juta UMKM Sumut yang menyerap tenaga kerja sebesar 80% dari total jumlah tenaga kerja.

Pada sektor perikanan, Sumut memiliki lahan budidaya ikan sebesar 138 ribu hektare dengan produksi 163 ribu ton.

Sementara itu, produksi ikan patin Sumut sendiri sebesar 11 ribu ton. Sedangkan volume ekspor perikanan Sumut, pada bulan Januari hingga Mei 2024 mencapai 62 ribu ton dengan nilai ekspor sebesar US$ 293 juta.

"Jadi, perikanan Sumut ini potensinya sangat besar. UMKM yang mengolah produksi perikanan Sumut masih sangat kecil," Agus Fatoni menerangkan.

Sekretaris Badan Karantina Ikan Pengendalian Mutu dan Keamanan Hasil Perikanan Kementerian Kalautan dan Perikanan, Hari Maryadi, menjamin produk kerupuk kulit ikan patin yang diekspor telah sesuai dengan standar mutu ekspor.

"Ini dikarenakan, hal tersebut merupakan poin penting sebelum melakukan ekspor barang," ucapnya.

Hari memberi contoh, misalnya produk yang masuk Uni Eropa harus dipastikan mutunya mulai dari pembenihan, pembesaran, panen hingga pengolahan.

"Sekarang kita memastikan mutu produk itu dari hulu, untuk memastikan ini kita juga terus bersinergi dengan pemda dan instansi," tandasnya.