2. Resep Puding Sedot Silky Lembut
Bahan:
-
1 liter air
3 sdm gula pasir
3 sdm kental manis
1 sdt nutrijel plain
1 sdt tepung maizena
2 bungkus pop ice rasa berbeda
Cara membuat:
-
Campurkan air, gula pasir, dan kental manis. Rebus hingga mendidih, angkat.
Bagi menjadi dua di wadah berbeda, campurkan masing-masing dengan dua bungkus pop ice. Aduk rata.
Siapkan gelas-gelas kaca atau wadah tahan panas. Tuang setiap adonan puding ke dalamnya hingga penuh.
Diamkan hingga memadat. Tutup dan simpan di dalam kulkas.
Keluarkan pudot, sajikan dingin. Puding sedot siap disedot kapan pun sebagai camilan anak di rumah.
4 dari 7 halaman
3. Resep Pudot untuk Jualan
Bahan:
-
1 bungkus bubuk agar-agar
100 gram gula pasir
200 ml air
200 ml susu
2 sdm maizena, larutkan
1 sdt perisa vanilla
1 sdt perisa stroberi
1 sdm cokelat bubuk
Cara membuat:
-
Rebus bubuk agar-agar, gula, air dan susu hingga gula larut. Kemudian, larutkan tepung maizena dengan air. Tuangkan kemudian aduk hingga tekstur mengental.
Bagi adonan pudding menjadi tiga bagian. Kemudian, beri perisa vanilla, perisa stroberi dan cokelat bubuk pada masing-masing bagian yang sudah dibagi. Aduk hingga tercampur rata.
Tuang ke dalam kemasan, dinginkan hingga pudding set.
Sajikan, konsumsi pudding dengan menggunakan sedotan.
Advertisement
5 dari 7 halaman
4. Resep Pudot Puding Karamel
Bahan-bahan:
-
200 gram gula pasir
500 ml susu cair
3 butir telur
1 sendok teh ekstrak vanila
50 gram mentega
Cara membuat:
-
Untuk membuat pudot puding karamel, pertama-tama, buatlah karamel dengan cara memanaskan gula pasir dalam panci hingga mencair dan berwarna cokelat keemasan.
Tuangkan karamel panas ke dalam cetakan puding dan biarkan mengeras. Dalam panci terpisah, panaskan susu hingga hampir mendidih.
Kocok telur dan tambahkan susu panas secara perlahan sambil terus diaduk. Tambahkan ekstrak vanila dan mentega, lalu aduk rata. Tuangkan campuran ini ke dalam cetakan yang sudah dilapisi karamel.
Kukus puding dalam panci kukusan selama 40-50 menit hingga puding matang. Dinginkan sebelum disajikan.
6 dari 7 halaman