2. Cara Membuat
-
Blender atau haluskan cabai merah keriting, cabai rawit merah, bawang merah, dan bawang putih hingga benar-benar lembut.
Panaskan minyak di dalam wajan, kemudian tumis bumbu halus bersama lengkuas dan serai sampai harum dan matang.
Masukkan potongan ayam ke dalam wajan, aduk hingga ayam berubah warna.
Tambahkan daun jeruk yang sudah diiris tipis, aduk hingga merata dengan ayam dan bumbu. Daun jeruk akan memberikan aroma segar yang khas dan meningkatkan cita rasa hidangan.
Tambahkan air, air asam jawa, gula pasir, garam, dan kaldu bubuk. Masak dengan api kecil hingga ayam empuk dan bumbu meresap sempurna. Aduk sesekali agar bumbu merata dan ayam tidak gosong.
Setelah bumbu meresap dan ayam empuk, koreksi rasa. Tambahkan garam atau gula jika diperlukan.
Angkat ayam dari wajan dan sajikan di atas piring. Ayam Pedas Daun Jeruk siap dinikmati bersama nasi hangat.
Disclaimer: Artikel ini ditulis ulang oleh redaksi dengan menggunakan Artificial Intelligence
* Fakta atau Hoaks? Untuk mengetahui kebenaran informasi yang beredar, silakan WhatsApp ke nomor Cek Fakta Liputan6.com 0811 9787 670 hanya dengan ketik kata kunci yang diinginkan.
Saksikan Video Resep Ayam Pedas Daun Jeruk, Hidangan Lezat yang Dijamin Bisa Habiskan Nasi Berita Viral Hari Ini Senin 30 September 2024 Berikut ini..
Resep Ayam Pedas Daun Jeruk, Hidangan Lezat yang Dijamin Bisa Habiskan Nasi |
|
on
4:38:33pm Senin 30 September 2024 |
Rating
Artikel Terkait