Berita Terkini Nasional Dan Internasional 2019
Prediksi Borneo FC Vs Persipura Jayapura di Ajang Liga 1 Senin | Bursa Transfer: PSM Pinjamkan Zulkifli Syukur ke Sriwijaya FC | Erick Thohir Resmikan Peluncuran Jagat Bumilangit Jilid 1 | Muhammadiyah Sebut Abdul Somad Lakukan Penghinaan Simbol Agama | Abdul Somad Dipolisikan, Gerakan Angkatan Muda Kristen Bicara | 3 Poin Klarifikasi Abdul Somad Soal Tuduhan Penistaan Agama | Ikatan Sarjana Katolik Sayangkan Ceramah Abdul Somad | Pertamina Buka Lowongan Kerja Bagi Fresh Graduate | Pemindahan Ibu Kota, Gubernur Kalbar: Kami Diuntungkan | Klarifikasi Lengkap Abdul Somad Soal Tudingan Penista Agama | Polda NTT: Belum Ada Laporan Resmi Soal Abdul Somad, Tapi... | Pemindahan Ibu Kota, Warga Jakarta: Kami Betah, Tak Mau Pindah | Rahasia Makeup Flawless Segar Iriana Jokowi di HUT RI ke-74 | Prediksi Borneo FC Vs Persipura Jayapura di Ajang Liga 1 Senin | Bursa Transfer: PSM Pinjamkan Zulkifli Syukur ke Sriwijaya FC | Erick Thohir Resmikan Peluncuran Jagat Bumilangit Jilid 1 | Indonesia Kirim 10 Atlet ke Kejuaraan Wushu Junior Asia di Brunei | Qarrar Firhand Juara Balap Gokart Rok Cup di Singapura | 12 Negara Ikuti Tenis Junior Internasional Medco di Palembang | Sho Shimabukuro Juara Nomor Tunggal Tenis Combiphar Open 2019 | Berteman dengan Taurus dan 2 Zodiak Ini Jangan Banyak Bergurau | Sempat Dibully, Celine Dion Lebih Percaya Diri di Usia 51 Tahun | Simak Gaya Jan Ethes Gunakan Baju Adat Bali Hingga Aceh |
Home jadwal bola Skor bola Zodiakmu Hari Ini dairi  

Kuliner Gulai Ikan Semah, Sisiknya Juga Enak Dimakan | Berita Tempo Hari Ini

Oleh : Admin | on Senin, 11 Februari 2019 14:27 WIB

Kuliner Gulai Ikan Semah, Sisiknya Juga Enak Dimakan | Berita Tempo Hari Ini

Ikan Semah. Wikipedia

SUMUTkota.com, Jakarta - Ikan semah termasuk kuliner khas dari Kabupaten Kerinci, Jambi. Gulai ikan semah merupakan incaran wisatawan yang ingin menikmati masakan ikan air tawar.

Baca: Menikmati 3 Jenis Mie ala Korea, Tilik Saus dan Campurannya

Bentuk ikan semah kurang lebih sama seperti ikan bandeng. Kulitnya bersisik dan terlihat mengkilap. Penduduk Jambi biasanya mengolah ikan tersebut menjadi gulai.

Cabai rawit, garam, jahe, lengkuas, bawang merah, bawang putih, dan santan menjadi bumbu ikan semah yang disantap dengan nasi, beras payo. Disarankan memilih ikan semah yang ukurannya besar karena dagingnya padat, sedangkan ikan semah yang kecil memiliki tulang yang cukup banyak.

Sisik ikan semah bisa dimakan. Teksturnya agak kenyal namun renyah. Ikan semah hidup di sungai yang arusnya deras. Salah satu tempat budi daya ikan semah yang populer adalah Kolam Pertiwi yang dikelola oleh Badan Usaha Milik Desa Pendung Talang Genting, Kabupaten Kerinci.

Baca juga: Mengudap Kuliner Laut Khas Sulawesi di Jakarta

Pelancong yang sedang berkunjung ke Danau Kerinci bisa menikmati gulai ikan semah ini sambil menikmati pemandangan. Sejumlah rumah makan di sekitar Danau Kerinci juga menyediakan sajian tersebut.



Kuliner Gulai Ikan Semah, Sisiknya Juga Enak Dimakan | Bang Naga | on Senin, 11 Februari 2019 14:27 WIB | Rating 4.5
Cuplikan :Judul: Kuliner Gulai Ikan Semah, Sisiknya Juga Enak Dimakan
Description: Kuliner dari Kabupaten Kerinci, Jambi berupa gulai ikan semah termasuk salah satu masakan tradisional yang unik.
Alamat: https://sumutkota.com/tempo/read/1174455/kuliner-gulai-ikan-semah-sisiknya-juga-enak-dimakan.html
Artikel Terkait

Bagikan Ke : Facebook Twitter Google+

CONTENT

» TNI AL Sergap Pembajak KM Mina Sejati di Laut Kepulauan Aru
» Timnas Indonesia Intip Lawan di Tour de Indonesia
» FOTO : Ledakan Bom saat Pesta Pernikahan di Afghanistan
» Kepala Bekraf Minta Maaf soal Video Lelang Perpecahan Negeri
» Peter Fonda Bantu The Beatles Ciptakan Lagu Hit
» Hasil Liga Inggris: Chelsea Gagal Menang Lawan Leicester City
» Kecerdasan Buatan Bikin Robot Emma Bisa Beri Keintiman

Karir


Lirik

  • AYDI – Kita Indonesia
  • The Virgin – Diakah Jodohku
  • Abiel Jatnika – Kapalang Nyaah
  • Michiel Eduard – Kau Telah Pergi (OST ROMPIS 2018)
  • Hary – Biarkan Ku Pergi
  • Anggun – Siapa Bilang Gak Bisa
  • Smash – Fenomena
  • Adipati – Lempar Batu Sembunyi Tangan
  • LaoNeis Band – Insya Allah
  • Michael Mario – Jangan Menolak

  • Nasional

    » Gempa Bumi Hari Ini

    menu


    Tempo LIPUTAN DAIRI QUICK COUNT PILPRES Zodiak
    © 2017 - 2019 sumutkota.com | Pers | V.DB: 3.50 | All Right Reserved

    DMCA.com Protection Status

    Page loads : seconds