Berita Terkini Nasional Dan Internasional 2019
Anies: Yang Terlibat Pungli Sertifikat Gratis Jokowi Kena Sanksi | Inilah Yamaha RX King yang Paling Diburu Kolektor, Harga Meroket | Jokowi Disebut Serang Personal Prabowo, Bawaslu: Tak Ada Aturan | Ridwan Kamil Tanggapi Sentilan Prabowo Soal Bandara Kertajati | Ma'ruf Amin Tak Akan Tiru Gaya Jokowi dalam Debat | Hasil Piala AFF U-22: Indonesia Seri, Kamboja Tekuk Malaysia | Prabowo Wacanakan Pecah KLHK, Begini Kata Walhi | Impor Beras Naik 2,5 Kali Lipat, Jokowi Justru Bilang Turun | Yamaha Indonesia Menarik Skuter Bongsor TMAX, Ini Penyebabnya | Kubu Jokowi Pertanyakan Kapan dan Bagaimana Prabowo Peroleh Lahan | Di Apartemen Lavande, Anies Tantang Pengembang: Mau Kuat-kuatan? | Anies: Yang Terlibat Pungli Sertifikat Gratis Jokowi Kena Sanksi | Usai Debat Capres, Prabowo Menghadiri Pertemuan Ulama di Surabaya | Penyebab Bogor Street Festival Cap Go Meh Masuk Agenda Nasional | Video Bagi-bagi Uang Dibantah Kampanye Tapi Akui Dukung Jokowi | Buntut Debat Capres, Situs Cek Fakta Diretas ke Video Hantu | Setelah di Cisauk, Tangerang Siapkan TOD di Stasiun KRL Tigaraksa | Spanish Super Cup Set to Move Abroad in New Format | Kebakaran Hutan dan Lahan Melanda, Riau Tetapkan Status Siaga | Hadir Kembali, Big Bad Wolf Jakarta 2019 Boyong 5,5 Juta Buku | Moeldoko Sebut Pemisahan KLHK Tergantung Evaluasi Hasil Kinerja |
Home jadwal bola Skor bola Zodiakmu Hari Ini dairi  

Penyakit Autoimun Bisa Dikendalikan dengan Pola Makan Sehat | Berita Tempo Hari Ini

Oleh : Admin | on Kamis, 11 Oktober 2018 05:40 WIB

Penyakit Autoimun Bisa Dikendalikan dengan Pola Makan Sehat | Berita Tempo Hari Ini

GOOGLE

SUMUTkota.com, Sleman - Hidup dengan penyakit autoimun yang menyerang sendinya membuat chef Albert Tjahjanto dari God Always Provide Escape Templatation (GAPET) Authentic Indonesian Gatronomy berhati-hati dalam memilih, mengolah dan mengkonsumsi makanan. Mengingat penyakit yang kondisi sistem kekebalan tubuh menyerang tubuhnya sendiri itu belum ada obatnya. Apalagi istrinya, Yuta Marissa Cardoba juga penderita autoimun jenis Immune thromboeytopenic purpura (ITP). Yuta mendirikan “Marissa Cardoba Corporation”, yayasan yang peduli pada penyakit autoimun yang kini sudah beranggotakan sekitar empat ribu relawan.

Baca: Penyakit Ini Bikin Berat Badan Qory Sandioriva Melambung

“Tapi autoimun bisa dikendalikan dengan mengubah pola makan,” kata Albert saat berbagi kisah dalam diskusi Indonesia Culinary Conference & Creative Festival “Nasi Goreng dan Sate” di Gedung Grha Sabha Pramana Universitas Gadjah Mada (UGM) Yogyakarta, Rabu, 10 Oktober 2018.

Makanan yang dihindari adalah makanan yang mengandung 4P + 1G. Meliputi penyedap buatan, pengawet buatan, pewarna buatan, pemanis buatan, dan produk rekayasa genetik. Seperti menjalaani diet gluten. “Pernah makan makanan yang kebanyakan penyedap. Esoknya, gusi berdarah,” kata Albert.

Dia banyak mengandalkan pengolahan makanan dengan menggunakan rempah-rempah. Produk yang banyak dihasilkan daerah di Indonesia itu bisa menjadi penyedap, pemberi aroma, dan pewarna alami yang memberikan manfaat kesehatan bagi tubuh. “Rempah tak hanya diolah dalam makanan. Tapi juga diolah sebagai minuman menjadi jamu,” kata Albert.

Baca: Peneliti Ungkap Aneka Penyakit Terkait Stres, Termasuk Autoimun

Keberadaan rempah diyakini Albert menjadi obat. Dia menyitir pernyataan filsuf Hippocrates (460-370 sebelum Masehi), bahwa jadikan makanan sebagai obatmu dan obat sebagai makananmu. “Bagaimana pun 80 persen umur manusia itu ada di saluran pencernaan,” kata Albert.

Dengan mengkombinasikan rempah dalam makanan, Albert meyakinkan penderita autoimun tak perlu takut untuk menikmati aneka makanan. Termasuk jenis makanan yang acapkali disebut mengandung kolesterol, seperti nasi goreng dan sate.



Penyakit Autoimun Bisa Dikendalikan dengan Pola Makan Sehat | Bang Naga | on Kamis, 11 Oktober 2018 05:40 WIB | Rating 4.5
Cuplikan :Judul: Penyakit Autoimun Bisa Dikendalikan dengan Pola Makan Sehat
Description: Hidup dengan penyakit autoimun yang menyerang sendinya membuat chef Albert Tjahjanto berhati-hati dalam memilih makanan.
Alamat: https://sumutkota.com/tempo/read/1135059/penyakit-autoimun-bisa-dikendalikan-dengan-pola-makan-sehat.html
Artikel Terkait

Bagikan Ke : Facebook Twitter Google+

CONTENT

Latest News

» Lontong Cap Go Meh, Usaha 'Merayu' Para Dewa dengan Sajian
» Ronaldo Sudah 22 Kali Bobol Gawang Atletico Madrid
» Pembunuh Wanita dalam Kardus Divonis 14 Tahun
» Gim Jadi Strategi Promosi E-Commerce Tarik Pelanggan Baru
» Kembali Diperiksa, CEO PT LIB Dicecar 21 Pertanyaan
» PKS: Politisasi Agama? Agamis Tapi untuk Kepentingan Politik
» 200 Keluarga Terjebak di Kawasan ISIS di Suriah

Karir

Android APK


Nasional

» Gempa Bumi Hari Ini

menu


Tempo LIPUTAN DAIRI CNN Zodiak
© 2017 - 2019 sumutkota.com | Pers | V.DB: 3.50 | All Right Reserved

DMCA.com Protection Status

Page loads : seconds